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Accueil > Nos Actions en Centrafrique > Culture de la Spiruline à Bangui

Culture de la Spiruline à Bangui

Dernier ajout : 20 novembre 2016.

  • Le Bilan Annuel de la Production

    15 août 2018, par Pascal Ronzon

    La culture de la Spiruline en Centrafrique
    Résultats depuis 2011
    Le démarrage de la production
    En 2010, 2 bassins de 20 m², en briques et béton, peu profonds, ont été construits :
    L’objectif est de produire 200 g à 300 g par jour, soit la prise en charge de 20 à 30 enfants par mois.
    La spiruline croît dans un milieu saumâtre et alcalin. Chaque matin, la spiruline est récoltée à la fleur de l’eau. Elle est filtrée puis pressée et extrudée manuellement. Elle peut alors être consommée fraîche. Pour la (...)

  • Le Bénéfice de la Spiruline

    29 août 2016, par Pascal Ronzon

    Le Bénéfice de la Culture de la Spiruline en Centrafrique
    La culture de la Spiruline permet d’apporter une réponse à la thématique de la sauvegarde de l’enfance, et de lutter contre la mortalité infantile, en tentant de réduire le taux de mortalité, dans une zone de 30 km autour du lieu de la culture. Il est à noter que la Spiruline se cultive très bien, toute l’année en Centrafrique.
    La culture de la Spiruline permet de constater au moins 5 formes de bénéfices.
    Bénéfice santé publique (...)

  • Les Bassins de Spiruline

    18 juillet 2016, par Pascal Ronzon

    Le Lancement de la Culture à Bangui
    Le calendrier du projet
    La mutualisation des moyens
    Pour assurer une production efficiente et constante, il est nécessaire de disposer sur le terrain des éléments
    suivants, disponibles et mutualisés avec la ferme de Kénose. L’eau doit être accessible. Un local technique pour le séchage et le stockage. Un pressoir. De l’électricité ou à défaut, un four de séchage au charbon.
    Les bassins en (...)

  • Historique de la Culture de la Spiruline

    13 juillet 2016, par Pascal Ronzon

    Historique de la Culture de la Spiruline en République Centrafricaine
    La culture de la Spiruline est ancienne à Bangui. Il y a plus de 20 ans, le Foyer de Charité de Bangui possédait déjà une structure de production expérimentale et artisanale. La spiruline était utilisée localement. Puis le projet de la ferme Kénose, aidé et soutenu par l’antenne française de la structure Antenna Technologie a démarré il y a 20 ans à Bangui. Kénose est une association productrice de la spiruline située au PK 13, sur la (...)

  • La Culture de la Spiruline - Fiche Explicative

    11 juillet 2016, par Pascal Ronzon

    Objet : La Culture de la Spiruline à Bangui
    L’O.N.G Cœurs Charitables est la structure associative sur place qui exploite les bassins de Spiruline, pour alimenter son dispensaire. En 2008, L’ONG Cœurs Charitables a eu l’autorisation de construire des bassins sur un terrain appartenant à un centre technique spécialisé en spiruline : le centre Kénose. Cette proximité a permis aux techniciens de l’ONG de se former à cette production particulière. Cette collaboration (mise en commun de certains (...)

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